Nannochloropsis
Microalga di acqua salata nota per l’elevata capacità di biosintesi dell’ acido eicosapentaenoico (EPA), un acido grasso polinsaturo che agisce come precursore della prostaglandina 3 (la quale inibisce l’aggregazione piastrinica). L’EPA è riconosciuto dagli istituti sanitari mondiali per:
- Attività antinfiammatoria
- Capacità di diminuire gli stadi acuti della schizofrenia
- Capacità di intervenire contrastando lo sviluppo di cellule tumorali
- Intervento nella riduzione del rischio cardiovascolare
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